Heute kochen wir!
- Autor*in
- Radtke, Julia
- ISBN
- 978-3-7632-7296-9
- Übersetzer*in
- –
- Ori. Sprache
- –
- Illustrator*in
- Lungmuss, Dana
- Seitenanzahl
- 122
- Verlag
- Aurum
- Gattung
- Buch (gebunden)
- Ort
- -
- Jahr
- 2021
- Lesealter
- 6-7 Jahre8-9 Jahre10-11 Jahre12-13 Jahre
- Einsatzmöglichkeiten
- Bücherei
- Preis
- 22,00 €
- Bewertung
Teaser
Ein illustriertes Buch, das zum gemeinsamen Kochen und Backen einlädt
Beurteilungstext
Mit „Heute kochen wir!“ ist in der renommierten Büchergilde Gutenberg ein handlicher Band mit Rezepten, die Kinder und Erwachsene zum gemeinsamen Kochen und Backen anregen sollen, erschienen. Die insgesamt 49 Familienrezepte der Bloggerin Julia Radtke werben mit gesunden und gleichzeitig leckeren Rezepten für das Frühstück, Snacks und Fingerfood, Hauptgerichte und Rezepten für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Weihnachten. Zu finden sind sowohl vegetarische als auch Fleischgerichte, darunter sowohl eher einfache Rezeptklassiker wie „Spinat-Blätterteig-Taschen“, „Obstsalat“ oder „Apfel-Pfannkuchen“, aber auch ausgefallenere Rezeptideen wie „Miso-Lachs aus dem Ofen“, „Kürbis-Apfel-Suppe“ oder „Red-Velvet-Cupcakes“. Dabei lädt Radtke die Hobbyköche aber explizit zum Experimentieren ein: „Seid mutig und kreativ und probiert euch aus!“ heißt es im Vorwort – denn Kochen und Essen soll vor allem eins: Spaß machen und das möglichst allen Beteiligten. Daher können einzelne Zutaten in den meisten Rezepten einfach ausgetauscht werden. Auf jeder Doppelseite wird ein Rezept übersichtlich, Schritt für Schritt und auch für Koch- und Backanfänger*innen verständlich erklärt. Die meist ganzseitigen Illustrationen in gedeckten Farben von Dana Lungmuss ergänzen den Band mit insgesamt 120 Seiten. Auf diesen werden in einem Retro-Look die fertigen Rezepte stilisiert angedeutet – eine Darstellungsweise, die für heutige Koch- und Backbücher eher unüblich ist und einen rein illustrativen Charakter hat. Insgesamt ein gelungenes Koch- und Backbuch mit Rezepten für Groß und Klein.