Ernährung
- Autor*in
- Floto-Stammen, Dr. Sonja
- ISBN
- 978-3-7886-1514-7
- Übersetzer*in
- –
- Ori. Sprache
- –
- Illustrator*in
- Bonadonna, DavideTophoven, Manfred
- Seitenanzahl
- 51
- Verlag
- Tessloff
- Gattung
- –
- Ort
- Nürnberg
- Jahr
- 2009
- Lesealter
- 8-9 Jahre10-11 Jahre12-13 Jahre
- Einsatzmöglichkeiten
- –
- Preis
- 9,95 €
- Bewertung
Teaser
In der Reihe der WAS-IST-WAS-Bücher befasst sich der Band 127 mit dem Thema “Ernährung”. Das Buch zeigt, dass Ernährung nicht nur essen ist, um satt zu werden, sondern dass es auch auf gesundes Essen ankommt und dass man Essen auch genießen kann.
Beurteilungstext
Bereits im Vorwort nennt die Autorin, worum es ihr in diesem Buch geht: “Es geht sowohl um unseren Körper als auch um Lebensmittel, ihre Geschichte und Verarbeitung sowie um die stetige Diskussion darüber, was gesund ist und was nicht.”
In bewährter Übersichtlichkeit und Anschaulichkeit informiert der Band 127 aus der Reihe der WAS-IST-WAS-Bücher in vier großen, gegliederten Kapiteln z. B. über Verdauung, Nährstoffe, Stoffwechsel, Ernährung und Gesundheit, über “Essen und Trinken im Wandel der Zeit” sowie über “Tischsitten und Essgewohnheiten rund um die Welt”. In Schlusskapiteln erfährt der Leser etwas über “Reisen der Speisen” und den “optimalen Mix”. “Die Mahlzeitenpyramide” aus dem Ernährungsprogramm des Forschungsinstituts für Kinderernährung in Dortmund ist im Anhang eingeheftet (zum Herausklappen). Man kann sie auschneiden und zu einer Pyramide zusammenkleben. Die Pyramide zeigt in den Farben Grün, Gelb und Rot welche Nahrungsmittel man bei den verschiedenen Mahlzeiten reichlich, mässig oder sparsam zu sich nehmen soll. Ein halbseitiger Index listet die wichtigsten Stichwörter für die gezielte Suche auf.
Die einzelnen Abschnitte eines Kapitels sind mit Fragen überschrieben, die neugierig machen: z. B. “Müssen Kinder in Deutschland hungern?”, “Kann man gesund naschen?”, “Warum ist es so schwer abzunehmen?” oder “Gibt es Bakterien, die schützen?”.
Mit einer Fülle von klaren Farbfotos, Zeichnungen und schematischen Darstellungen werden die leicht verständlichen Textinhalte anschaulich illustriert und verdeutlicht.
Das Buch eignet sich sowohl zur eigenen Information als auch zum Erwerb von Wissensstoff im Schulunterricht.