Backen für Freunde

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Teaser

Ein tolles Backbuch aus der Reihe “Zwergenstübchen” wartet mit zahlreichen pikanten und süßen Backrezepten auf alle kleinen und großen Bäcker.

Beurteilungstext

Die vielen abwechslungsreichen Back- und Kochbücher aus der Reihe “Zwergenstübchen” sind vielen bestimmt noch bestens bekannt. Nun hat der Kaufmann Verlag sie durch eine Neuauflage wieder etwas mehr in den Umlauf gebracht und bedient damit kleine und große Bäcker und Köche mit interessanten und vielfältigen Rezepten.
In diesem Buch mit dem Titel “Backen für Freunde” findet man zahlreiche pikante und süße Backideen für Kuchen, Torten, Waffeln und sonstige Leckereien. Ob Käsehörnchen, Tomatenkuchen, Preiselbeer-Zimttorte oder Streuselchen, es ist bestimmt für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Rezept dabei. Insgesamt sind 49 Rezepte in dem Buch enthalten, wovon 20 süß und 29 pikant sind. Wenn man also ein Backbuch mit pikanten Gebäckideen sucht, so wird man in diesem Schmöker mit Sicherheit fündig.
Dank einer recht überschaubaren Zutatenliste findet man stets die Zutaten für den Teig und den Belag. Eine ausführliche Zubereitungsempfehlung macht die Zubereitung quasi zum Kinderspiel. Der Text ist von Kindern ab etwa dem dritten bis vierten Schuljahr sicherlich gut nachvollziehbar und so werden die jungen Nachwuchsköche bestimmt schon die ein oder andere Backidee voller Stolz selbst umsetzen können. Zu vielen Rezepten findet man auch ein entsprechendes Foto, welches das Backergebnis zeigt und schon einmal Lust auf die jeweilige Leckerei macht. Zusätzlich gibt es im Anschluss an die Backideen noch vier Grundteig-Rezepte für einen Hefeteig, einen Biskuitteig, einen Rührteig und einen Mürbeteig.
Durch die liebevollen Illustrationen der niedlichen kleinen Zwerge wird allein schon die Betrachtung des Buches zu einem echten Augenschmaus. Die Zeichnungen sind farbenfroh und freundlich gestaltet, man kann die Zwerge immer wieder bei anderen Tätigkeiten erleben und dazu natürlich den Kleinen auch beliebig schöne Geschichten erzählen beziehungsweise sie selbst erzählen lassen. Die Zwerge sind das typische Merkmal dieser Reihe und sie heben die Bücher von den vielen anderen Kochbüchern ab. Auf der letzten Doppelseite des Buches hat man noch Platz für die eigenen Backrezepte für Freunde und kann somit das eigene Lieblingsrezept festhalten.
Ein wirklich interessantes Backbuch mit tollen Rezeptideen, welches in keiner Kücher fehlen sollte.