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Die Kuh ist kein Klima-Killer! Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können
Anita Idel thematisiert die Probleme der intensiven Landwirtschaft und bekämpft die herrschenden Vorurteile gegen die Weidewirtschaft. Die Kuh rülpst zwar Methan, kann aber - bei richtiger Weidehaltung - ebenso die Bodenfruchtbarkeit fördern und zur Begrenzung des Klimawandels beitragen. Neben der Rehabilitierung der Kuh geht es um nachhaltige Weidewirtschaft, die Zusammenhänge von Klima und Umwelt und gute und schlechte Beispiele der Beziehung Vieh und Mensch.
Die schönsten Tiergeschichten
Das Buch enthält 28 verschiedene Texte mit tierischen Hauptfiguren in einer bemerkenswerten Bandbreite: vom Känguru, Elefanten und Affen über Federvieh wie Ente, Huhn und Taube bis hin zur Wildkatze, Spinne und Ameise. Auch das Spektrum der Autoren zieht einen weiten Kreis von Heinrich Böll und Donna Leon über T.C. Boyle und Patricia Highsmith bis hin zu Joseph Roth und Loriot.