Von der Milch zur Butter

Autor*in
Hartmann, Jörg
ISBN
978-3-8157-2944-1
Übersetzer*in
Ori. Sprache
Illustrator*in
Hartmann, Jörg
Seitenanzahl
12
Verlag
Brockhaus, R.
Gattung
Ort
Haan
Jahr
2004
Lesealter
4-5 Jahre6-7 Jahre
Einsatzmöglichkeiten
Bücherei
Preis
7,00 €
Bewertung
sehr empfehlenswert

Schlagwörter

Teaser

Der Weg von der Milch zur Butter wird in diesem Sachbuch anschaulich und kindgerecht erklärt. Die erklärenden farbigen Zeichnungen zu jeder Seite haben als Zugabe Pappklappen, die sich öffnen lassen. So kann die Leserin/der Leser aktiv “hinter die Kulissen” gucken und Produktionsprozesse nachvollziehen.

Beurteilungstext

Ausgehend vom Melken der Kühe im Kuhstall über die Vorgänge in der Molkerei bis in den Supermarkt werden auf den sechs Doppelseiten die Produktionsprozesse von der Milch zur Butter verfolgt. Dabei bilden kurze Sachtexte eine gute Information schon für 5-7-jährige Kinder, die ergänzt wird durch die farbigen Zeichnungen. Diese nehmen mehr als die Hälfte der Seiten ein und zeigen einzelne Menschen in ihrem Arbeitsumfeld und die zu den Produktionsprozessen notwendigen Maschinen. Anhand dieser erzählenden Bilder können sich die jungen LeserInnen die Inhalte der Sachtexte gut veranschaulichen. Einen weiteren Reiz bieten die Pappklappen jeder Seite, die wie Puzzleteile in den Zeichnungen entdeckt und geöffnet werden müssen. So kann “hinter die Kulissen” geschaut und ein zusätzlicher Arbeitsschritt oder die Funktionsweise einer Maschine betrachtet werden.
Sie sachlich gut und umfassend erklärten und abgebildeten Schritte der Herstellung von Butter werden durch die Aufteilung in Doppelseiten mit Überschirften in Frageform noch interessanter. So werden die Leserinnen durch die Frageform (z.B. Wo findest du die Butter beim Einkaufen?) aufgefordert, den erklärenden Text zu lesen und evtl. selbst dessen Richtigkeit nachzuprüfen.
Den Abschluß des Buches bildet eine Seite mit 6 Bildkarten (entsprechend den 6 Doppelseiten), hinter denen 6 Merksätze stehen. Nun kann spielerisch der Produktionsprozess der Butter nachvollzogen und -jenach Alter- dieses Puzzle mit Hilfe oder alleine gelöst und wiederholt gespielt werden.
Insgesamt bietet dieses Buch viel detaillierte Anschauung und sachliche Informationen. Es ist zum Vorlesen wie zum eigenen Entdecken geeignet und erschließt einen Arbeitsbereich, den viele Kinder nicht kennen.

Für namentlich oder mit Namenskürzel gekennzeichnete Beiträge und Beurteilungen liegt die presserechtliche Verantwortung beim jeweiligen Autor bzw. bei der jeweiligen Autorin.

Diese Rezension wurde verfasst von KriLi.
Veröffentlicht am 01.01.2010