GEW

Eine Buchbesprechung der
Arbeitsgemeinschaft Jugendliteratur und Medien
der GEW
 AJuM
Autor Dr. Floto-Stammen, Sonja
Titel Ernährung
Übersetzer / Originalsprache / 
Illustrator Bonadonna, Davide / Tophoven, Manfred
ISBN 978-3-7886-1514-7 Reihe Was ist Was, Band 127
Verlag Tessloff, Nürnberg, 2009
Seitenzahl 51 Preis 9,95 € (D)
Ausführung
Einsatzmöglichkeiten Büchereigrundstock
für Arbeitsbücherei
Medienart Buch: Hardcover Gattung  Sachbuch
Zielgruppe 6-7
8-9
10-11
12-13
Inhaltsangabe Das Sachbuch aus der "Was ist Was"-Reihe beschäftigt sich mit dem Thema Ernährung. Inhaltlich erfährt der Leser etwas über Schokolade,die Nährstoffe in den verschiedenen Lebensmitteln, den Stoffwechsel, die Verarbeitung von Lebensmitteln, die Gentechnik und einzelnen Lebensmittelgruppen. Zudem wird auch Wissen über Tischsitten, Essgewohnheiten, Essen und Trinken im Wandel der Zeit und die Welternährung vermittelt. Aufgelockert ist alles durch farbige Zeichnungen, und Fotos.
Beurteilungstext Kinder sind an dem Thema "Ernährung" interessiert, denn in den Schulen, in den Kindergärten, in Jugendheimen und im Fernsehen mit den zahlreichen Kochsendungen ist es ein aktuelles Thema.
In diesem Sachbuch wird in kindgerechter Form alles sehr schön erklärt. Die Bilder und Fotos lockern alles auf. Die einzelnen Textabschnitte werden mit einer in einem farbigen Kästchen abgedruckten Frage eingeleitet. So kann der Leser beim Durchblättern schnell etwas finden. Das kursive Lesen wird so schon bei einem jungen Leser gefördert. Das Thema wird in zwölf Abschnitte gegliedert. Am Ende des Buches findet sich ein Stichwortverzeichnis, um etwas schnell zu finden.
Auf unterschiedlich farblich gehaltenen Seiten werden dem Leser eine Fülle an Informationen geboten, anregend und "portionsgerecht" dargestellt durch zusätzliche Grafiken, Bilder und kurze "Merksätze". So wird beim Leser die Motivation aufrecht erhalten, sich weiter zu informieren.
Das Doppelblatt "Die Mahlzeitenpyramide" ist aufklappbar und gibt Hinweise auf eine gesunde und empfehlenswerte Verteilung des Essens, über einen Tag verteilt. Weiterhin findet der Leser Quellenangaben zu Internetseiten, die sich mit dem Thema "Ernährung" befassen.
Insgesamt ein sehr gelungenes Buch zum Thema.
Bewertung

 sehr empfehlenswert
Rezensent

 DO-NO, Nordrhein-Westfalen
  in der AJuM Datenbank Ja
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