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GEW |
Eine Buchbesprechung der
Arbeitsgemeinschaft Jugendliteratur und Medien
der GEW
AJuM |
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Autor |
Rieckhoff, Sibylle |
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Titel |
Der Bäcker, das Brot und ich |
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Übersetzer / Originalsprache |
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Illustrator |
Rieckhoff, Jürgen |
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ISBN |
978-3-401-09399-4 |
Reihe |
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Verlag |
Arena, Würzburg, 2009 |
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Seitenzahl |
29 |
Preis |
12,95 € (D) |
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Ausführung |
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Einsatzmöglichkeiten |
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Medienart |
Buch: Aufklappbuch |
Gattung |
Sachbilderbuch |
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Zielgruppe |
4-5
6-7 |
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Inhaltsangabe |
Oskar ist ein neugieriger Hund. Und er weiß: Nur wer fragt, wird schlau. Woher also, will er wissen, kommt das Brot? Eine Sachgeschichte zum Lesen, Klappen und Hören. |
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Beurteilungstext |
Oskar lebt in einer netten Familie. Alle mögen sich und alle helfen sich. Und so wird Oskar eines Tages zum Detektiv für die kleine Anna. Denn Anna soll eine schwierige Hausaufgabe erfüllen: "Woher kommt das Brot?" Oskar weiß sofort, wen man da am besten Fragen kann: Den Bäcker natürlich. Und so macht er sich auf den Weg zu Bäcker Neumann. Und Bäcker Neumann erzählt. Die Geschichte beginnt lange vor seiner Ladentür, nämlich auf dem Bauernhof.
Und so radelt die ganze Familie los, aufs Land. Hier gibt es allerlei zu entdecken. Tiere, Pflanzen, Maschinen, Geschichten von Früher und Heute. Denn es hat sich viel getan in den letzten Jahrzehnten. Die Ernte wird nicht mehr per Hand getätigt, große Maschinen haben die Arbeit übernommen und machen das Leben ein wenig einfacher. Dann geht es weiter in die Mühle, wo das Getreide zerkleinert und gemahlen wird, in Säcke verpackt und - nun endlich - bei Bäcker Neumann in der Bäckerei ankommt. Hier erst wird geknetet, geformt und gebacken.
Auf dem Weg zu Bäcker Neumann finden sich Klappen zum Dahintersehen, Löcher zum Durchschauen, Räder zum Drehen und Bilder zum Suchen. Stück für Stück erfahren wir, was der Hauptbestandteil von Brot ist, woher das Getreide kommt, wie es verarbeitet wird und was noch alles nötig ist, um es zu einem leckeren Brot zu verarbeiten. Wir folgen dem Hund Oskar, durch Illustrationen, in die hier und da Fotos hinein collagiert wurden, suchen im Bäckerladen nach Dingen, die da nicht ins Regal gehören, Sehen Brote anderer Länder und wissen am Ende auch, das Pizza zwar kein Brot ist, der Teig aber auch aus Getreide hergestellt wird. Wer alles gelesen und entdeckt hat, kann sein Wissen bei einem kleinen Ratespiel testen. Oder mit wenigstens einem anderen das Brotspiel spielen. Wer sich lieber ausruhen möchte, hört sich die beiliegende Audio-CD an. Da wird eine andere Geschichte zu den Bildern des Buches erzählt. Nämlich die des klugen Bauernsohnes Franz, der seinen Vater davon überzeugt, statt Kartoffeln lieber Getreide, genauer, Weizen anzubauen. Dann beschenkt ihn einen Feldmaus. Und am Ende ... Aber das ist wieder eine andere Geschichten. Ach, und blättern und hinschauen soll man dann doch auch wieder. Es gibt aber auch genug zu entdecken. Wer immer noch nicht genug hat, nimmt 500g Weizenmehl, Frischhefe, Wasser, Zucker und Salz und backt sich sein eigenes Brot. Guten Appetit! |
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Bewertung |
empfehlenswert |
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Rezensent |
ar, Bremen |
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in der AJuM Datenbank |
Ja |
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Die Rezension ist der Datenbank unter
www.ajum.de entnommen. |
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